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Derivados lácteos
Material type:
TextLanguage: Spanish Series: Biblioteca del Campo ; 3Publication details: Bogotá, Colombia Panamerican Books 2008Description: 52 páginas ilusISBN: - 9588233344
- 21 630
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
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Recursos continuados
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Biblioteca Especializada en Medio Ambiente "Warisata" | 630/F962b/t.3 (Browse shelf(Opens below)) | Available | BEW00664 | ||
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Recursos continuados
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Sala General - Biblioteca Mariscal Andrés de Santa Cruz | 630/F962b/t.3 (Browse shelf(Opens below)) | Available | AGE06889 |
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| 630/F962b/t.23 Construcciones agropecuarias | 630/F962b/t.24 Alelopatía y flores: manejo ecológico | 630/F962b/t.25 Computación: generalidades, hoja de cálculo aplicativa en el sector agropecuario y ayudas didácticas visuales | 630/F962b/t.3 Derivados lácteos | 630/F962b/t.4 Conservación de alimentos | 630/F962b/t.5 Abejas | 630/F962b/t.6 Vacas concentrados caseros |
1.Características generales de la leche fresca 2.Composición química de un litro de leche de vaca 3.Obtención higiénica de la leche en forma manual 4.Procesamiento e higienización de la leche.
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