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Transformación del fruto del majo (Oenocarpus bataua). Recomendaciones para su aprovechamiento sostenible
Material type:
TextLanguage: Spanish Publication details: La Paz, Bolivia Conservación Internacional-Bolivia 2007Description: 28 p páginas ilusTitle translated: no existeSubject(s): DDC classification: - 21 634
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
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Libros
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Biblioteca Especializada en Medio Ambiente "Warisata" | 634/M733t (Browse shelf(Opens below)) | Available | BEW00752 |
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Guía para técnicos extensionistas, dos ejemplares
1.Presentación 2.Introducción 3.Cosecha 4.Post-cosecha 5.Obtención de "leche de majo" 6.Obtención de aceite de majo 7.Disposición de sólidos 8.Información nutricional 9.Glosario 10.Bibliografía y referencias
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