Cuy: Alimento popular (Record no. 24076)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01431nam a22002177u 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | RBM-024076 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | BO2.1 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20250126222548.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 241212b1981 PE ||||gr|||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | RBM |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | BO-LP-RBM |
| Normas de descripción | RDA |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | spa |
| 082 0# - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Información de edición | 21 |
| Número de clasificación | 636.932 2 |
| 110 0# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA | |
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada | Mercurio |
| 245 00 - MENCIÓN DEL TÍTULO | |
| Título | Cuy: Alimento popular |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Lima, Perú |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Mercurio |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1981 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 192 p páginas |
| Otros detalles físicos | ilus |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. | |
| Sumario, etc. | Historia del cuy. Filiazión zoológica. Fisiología del cuy. Composición de la carne de cuy. Razas de cuyes. Recomendaciones para adecuada crianza de cuyes. Principales alimentos de procedencia vegetal para cuyes y formas de proporcionarlos. Tabla de composición química y valor nutritivo de alimentos para cuyes. Jardines interiores pueden ser pequeñas granjas. Reproducción de cuyes. Resultados numéricos de reproducción industrial de cuyes. Manejo. Transporte.Perspectivas de industrialización. Instalación de criaderos. Pozas de crianza. Conejillo de indias. Enfermedades: prevención y tratamiento. Culinaria: sabrosos y nutritivos platos a base de cuy. Medicina folklórica: la milagrosa sobada de cuy, curiosa confrontación ¿cual es mejor; los rayos X o una sobada de cuy?. |
| 650 12 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | CONEJOS CUYES / ALIMENTO POPULAR / REPRODUCCION / RAZAS / CRIANZA / ENFERMEDADES / PREVENCION Y TRATAMIENTO / SOBADA DE CUY |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| Estatus retirado | Estado de pérdida | Estado de daño | No para préstamo | Biblioteca de origen | Biblioteca actual | Fecha de adquisición | Número de inventario | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Visto por última vez | Precio de reemplazo | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Especializada en Medio Ambiente "Warisata" | Biblioteca Especializada en Medio Ambiente "Warisata" | 26/01/2025 | BEW00799 | 636.932 2/M539c | BEW00799 | 26/01/2025 | 26/01/2025 | Libros |