Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales Perú-Bolivia
Morlon, Pierre
Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales Perú-Bolivia - Lima, Perú IFEA 1996 - 498 p páginas ilus
Introducción. Los Andes como memoria. Una herramienta, un símbolo, un debate: la chaquitaclla y su persistencia en la agricultura andina. Organización social y utilización del territorio. Sistemas de barbecho sectorial. Valorización de la diversidad ecológica. Infraestructuras agrícolas ¿vestigios del pasado o técnicas para el futuro?. ¿Qué tipos de mediciones y que criterios para la evaluación?. Agricultura y ganadería en la economía de la familia campesina: Identidad andina y diversidades regionales. La economía campesina en los Andes peruanos: teorías y políticas.
TECNOLOGIA ANDINA / HERRAMIENTAS AGRICOLAS / AGRICULTURA ANDINA / CHAQUITACLLA / ECONOMIA CAMPESINA / PRODUCCION AGRICOLA
631.3
Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales Perú-Bolivia - Lima, Perú IFEA 1996 - 498 p páginas ilus
Introducción. Los Andes como memoria. Una herramienta, un símbolo, un debate: la chaquitaclla y su persistencia en la agricultura andina. Organización social y utilización del territorio. Sistemas de barbecho sectorial. Valorización de la diversidad ecológica. Infraestructuras agrícolas ¿vestigios del pasado o técnicas para el futuro?. ¿Qué tipos de mediciones y que criterios para la evaluación?. Agricultura y ganadería en la economía de la familia campesina: Identidad andina y diversidades regionales. La economía campesina en los Andes peruanos: teorías y políticas.
TECNOLOGIA ANDINA / HERRAMIENTAS AGRICOLAS / AGRICULTURA ANDINA / CHAQUITACLLA / ECONOMIA CAMPESINA / PRODUCCION AGRICOLA
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