Introducción. ¿Por qué conviene cultivar peces?. ¿Qué pasa con el pescado en Colombia?. ¿Qué se necesita para producir peces?. Los peces y sus adaptaciones al ambiente acuático. El agua en la naturaleza. El agua en -Colombia. El agua y los peces. Los estanques. Manejo del agua y del estanque. Transporte de los peces para siembras. Densidad de siembra. Piscicultura extensiva e intensiva. Alimentación de los peces. Cuidado de los peces pequeños. Policultivos. Consumo y conservación del pescado. Levante de pollos y cerdos con peces. Cultivo de peces en jaulas y corrales. Estanques comunales. Hojas de información sobre peces de cultivo. De pescadores a piscicultores. La cultura de la pesca y del pescador. Causas de empobrecimiento de la pesca. Tallas mínimas de captura. Legislación sobre aguas y fauna acuática. El plan ciénegas.