Revista de Química de Alimentos
Material type:
TextLanguage: Spanish Series: Revista de quimica de alimentos ; n.1Publication details: La Paz, Bolivia Centro de Publicaciones de la Facultad de Ciencias Puras y Naturales octubre-diciembre 2003Description: 166 páginas ilusSubject(s): DDC classification: - 21 P.P.540.05
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
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Materiales mixtos
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Sala Nacional - Biblioteca Mariscal Andrés de Santa Cruz | P.P.540.05/Un385r/Nº1 2003 (Browse shelf(Opens below)) | Available | ANA09418 |
1.Alvarado Kirigin, Juan Antonio Las micotoxinas en Bolivia 2.Alvarado Kirigin, Juan Antonio Mohos y micotoxinas en la casa y la producción de alimentos 3.Morales de Arnéz, Delfina Compendio monográfico de varios estudios sobre micotoxinas en Bolivia 4.Gemio Siñani, Rómulo Metodología análitica para micotoxinas 5.Campos Altamirano, Ma. Angélica Evaluación de ciertas micotoxinas en alimentos 6.Peñarrieta, José Mauricio Micotoxinas aflatoxinas 7.Apendice 8.Alvarado Kirigin, Juan Antonio;Palma Carrasco, Hernando Proyecto-Laboratorio nacional de bioseguridad y control de calidad de alimentos
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