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Manual de experimentos para una introducción a la química

By: Material type: TextTextLanguage: Spanish Publication details: s.l, Solsticio 1985Description: 70 páginas ilusSubject(s): DDC classification:
  • 21 542.07
Summary: 1.Identificación de elementos 2.Hibridaciones del carbono 3.Los hidrocarburos saturados 4.Hidroccarburos no saturados 5.Hidrocarburos aromáticos 6.Estereoquímica 7.El alcohol etílico 8.Dterminación del etanol 9.Los aldehidos y cetonas 10.Determinación de azucares reductores 11.Ácidos orgánicos 12.Preparación de un jabón 13.Esterificación 14.Compuestos nitrogenados 15.Propiedades de los hidratos de carbono 16.Propiedades de las proteínas 17.Técnicas de extracción 18.Cromatografía
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1.Identificación de elementos 2.Hibridaciones del carbono 3.Los hidrocarburos saturados 4.Hidroccarburos no saturados 5.Hidrocarburos aromáticos 6.Estereoquímica 7.El alcohol etílico 8.Dterminación del etanol 9.Los aldehidos y cetonas 10.Determinación de azucares reductores 11.Ácidos orgánicos 12.Preparación de un jabón 13.Esterificación 14.Compuestos nitrogenados 15.Propiedades de los hidratos de carbono 16.Propiedades de las proteínas 17.Técnicas de extracción 18.Cromatografía

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