1.Distintos métodos de cría de broilers 2.Distintas razas y cruzamientos empleados en la industria 3.Grados de consaguinidad por el acasalamiento de hermanos entre si partiendo de progenitores sin parentesco 4.Cruzamiento definido entre dos razas reproductoras endogamicamente 5.Cuzamiento dobles de cuatro lineas provenientes de dos razas reproducidas endogamicamente 6.Apareamiento para la selección de los mejores machos y para continuar la linea productora de machos 7.Caracteristicas del pollo parrillero convertibilidad 8.Distintos tipos de criadiras 9.Comederos y bebederos del tipo comun y automaticos 10.Manejo, higiene y dessinfección de los locales 11.Alimentación 12.Necesidades prácticas por cada 100 gramos de alimentos 13.Valor nutritivo de los alimentos 14.Enfermedades infecciosas 15.Enfermedades a virus