Custom cover image
Manejo higiénico de viveres: Manual para supervisores en restaurantes, hoteles instituciones y comedores industriales
Material type:
TextLanguage: Spanish Publication details: México, México Limusa 1976Description: 230 páginas ilusSubject(s): DDC classification: - 21 613.2
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca Zonal Huaychani | 613.2/C333mh (Browse shelf(Opens below)) | Available | 15Z01052 | ||
|
Libros
|
Sala General - Biblioteca Mariscal Andrés de Santa Cruz | 613.2/C333mh (Browse shelf(Opens below)) | Available | AGE05857 |
Browsing Sala General - Biblioteca Mariscal Andrés de Santa Cruz shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
CONTENIDO: 1.La sanidad y la salud 2.Los alimentos sanos y su manejo 3.El medio higiénico para los alimentos 4.La sanidad y el cliente 5.Dirección sanitaria
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.