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Conservación de alimentos

By: Material type: TextTextLanguage: Spanish Series: Biblioteca del Campo ; 4Publication details: Bogotá, Colombia Panamerican Books 2008Description: 50 páginas ilusISBN:
  • 9588233437
Subject(s): DDC classification:
  • 21 630
Summary: 1.Componentes nutritivos de los alimentos 2.Clasificación de los alimentos 3.Métodos de conservación 4.Elaboración y conservación de alimentos.
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Recursos continuados Recursos continuados Biblioteca Especializada en Medio Ambiente "Warisata" 630/F962b/t.4 (Browse shelf(Opens below)) Available BEW00665
Recursos continuados Recursos continuados Sala General - Biblioteca Mariscal Andrés de Santa Cruz 630/F962b/t.4 (Browse shelf(Opens below)) Available AGE06890

1.Componentes nutritivos de los alimentos 2.Clasificación de los alimentos 3.Métodos de conservación 4.Elaboración y conservación de alimentos.

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