Caracteristicas de la cadena agroalimentaria de la papa y su industrializacion en Bolivia
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TextLanguage: Spanish Publication details: Cochabamba, Bolivia Fundación PROINPA 2001Description: 73 páginas grafSubject(s): DDC classification: - 21 338.5
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Libros
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Biblioteca Especializada en Medio Ambiente "Warisata" | 338.5/G942c (Browse shelf(Opens below)) | Available | BEW00311 |
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Cap 1. Desarrollo del plan de investigación, componentes del plan de investigación Cap 2. Características de la cadena agroalimentaria de papa en Bolivia; Características generales de la cadena agroalimentaria de la papa; Relación entre actores o eslabones de la cadena; La cadena agroalimentaria de la papa en su globalidad Cap 3. Características de cada eslabón de la cadena agroalimentaria de la papa en Bolivia; Proveedores de insumos; Productores o agricultores de papa; La agroindustria de la papa; Mercado mayorista de papa y sus derivados en Bolivia; Mercado minorista de papa y sus derivados en Bolivia; Consumo de papa y sus derivados Cap 4. Conclusiones
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