Memorias de la castaña

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OXFAM

Material type: Text

TextLanguage: Spanish Publication details: La Paz, Bolivia Oxfam 2003Description: 130 páginas ilusSubject(s):

DDC classification:

21 331.4

Summary: Escenario y realización del proceso de recolección y beneficiado de la castaña. Provisión de materia prima. Transformación del producto. Comercialización. Otras consideraciones en relación a las condiciones laborales de los actores de la primera y segunda etapa de la cadena productiva. Testimonios de mujeres trabajadoras en castaña

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Escenario y realización del proceso de recolección y beneficiado de la castaña. Provisión de materia prima. Transformación del producto. Comercialización. Otras consideraciones en relación a las condiciones laborales de los actores de la primera y segunda etapa de la cadena productiva. Testimonios de mujeres trabajadoras en castaña

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