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Producción campesina y mercados: La ganadería lechera en el Altiplano de La Paz - La Paz, Bolivia CEDLA 1997 - 146 páginas tab

La ganadería lechera en el contexto nacional y departamental. Aspectos técnicos y económicos de la ganadería lechera en el cordón lechero. Algunas consideraciones teóricas para el análisis de la ganadería en el Altiplano. Análisis de unidades familiares de producción. Conclusiones.

Subjects--Topical Terms:
GANADERIA / GANADO / GANADO LECHERO / VACAS / ECONOMIA CAMPESINA / LECHE / PRODUCTOS LACTEOS / MERCADO / PRODUCTORES

Dewey Class. No.: 637.14