Curso de química orgánica y nociones de química biológica

Vidal, Jorge

Curso de química orgánica y nociones de química biológica - 28 ed - Lima, Perú Bruño 1984 - 598 páginas ilus

1.La química del carbono; reseña histórica 2.Especies químicas orgánicas 3.Análisis inmediato y elemental 4.Formulas empíricas-pesos moleculares 5.Funciones orgánicas-isomería 6.Hidrocarburos 7.La hulla 8.Petroleo 9.Alcoholes 10.Fermentación 11.Aldehidos y cetonas 12.Hidratos de carbono o glucidos 13.Acidos orgánicos 14.Industria de la madera 15.Anhidridos, eteres y esteres 16.Funciones nitrogenadas: Amina, amida, nitrilo 17.Compuestos ciclicos 18.Proteínas 19.Alcaloides y heterosidos o glucosidos 20.Química biológica"


QUIMICA
QUIMICA ORGANICA
HIDROCARBUROS
PETROLEO
ALCOHOLES

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